DINER KAART
Keuken geopend van 17:00 tot 22:00 uur
WATERVREES (soepen)
PIRATENSMURRIE	Tomatensoep Kantje Boord stijl	€    3,80
KRAB VISSER	Pikante soep met surimi, gamba’s en bosui	€    5,75

LOEFBIJTERS (koude voorgerechten)
CAPITANO	Carpaccio met citroenmayonaise, rucola, bieslook, kaas, pijnboompitjes en spekjes	€    8,75
BAKSTAGWIND	Zeer smakelijke salade met rivierkreeftvlees, gebakken spek, kwarteleitjes en crème frâiche / balsamico dressing	€    9,50

PIKHEET (warme voorgerechten)
STRUWEEL BUSKRUIT	Salade pittige kip met gebakken spekjes en piri-piri olie	€    9,00
DE JONK	Duo van curry gamba’s en oosterse garnalen kroketjes	€    8,00
FENDER	Licht geroosterde tomaat gevuld met tonijn en mozerella	€    6,75
REDDINGSBOEI	Gebakken inktvisringen met tomatenknoflooksaus	€    6,25

LAND IN ZICHT (hoofdgerechten vlees)
PIKHAAK	Varkenshaasspies met huisgemaakte satésaus	€    17,75
STEAK KANTJE BOORD	Rumpsteak 200 gram met gebakken ui en pittige saus	€    16,75
STUURMANS LIEFDE	Entrecote met champignonknoflooksaus	€    20,00
BOOTMANS FAVORIET	Spicy spareribs	€    13,00
HOUSTON HARBOR	Texas rumpsteak met gefrituurde uienringen, gegrilde maïskolf en tortillachips	€    19,75
TREKSCHUIT	Spies van gemarineerde en gegrilde filetlapjes omwikkeld met spek geserveerd met gegrilde appel en frisse knoflooksaus	€    16,00
ALLE HENS AAN DEK	Mixed Grill – Biefstuk, kipfilet, lamskotelet en filetlapje 400 gram met pepersaus	€    19,75
OOSTENWIND	Gemarineerde en gegrilde lamskoteletten met tomatenrijst, frites en boerensalade	€ 15,50

DAGVANGST (hoofdgerechten vis)
CHASSE-MARÉE	In boter gebakken verse sliptongetjes	€    19,50
SANTA MARIA	Braziliaanse visstoofpot met groenten, scampi’s en diverse vis	€    16,25
GRONDKRUIPER	“Easy Peel” Gamba’s in knoflookolie gebakken met een pittige saus	€    18,00
TRAWLER	Tilapiasandwich met tapanadevulling, geserveerd met citroenkrieltjes	€    15,75

NOCH VLEES NOCH VIS (vegetarische kombuis)
VOORGERECHTEN
PIRATENSMURRIE	Tomatensoep Kantje Boord stijl	€    3,80
HOOFDMAST	Carpaccio van tomaat met kappertjes, olijven, sla, pijnboompitjes, feta en bieslook	€    6,50
HOOFDGERECHTEN
GROOTZEIL	Twee boekweit pannekoekrollen gevuld met ricotta, zongedroogde tomaten, kruiden en met parmezaan bestrooid , geserveerd met salade	€    14,50
DE GONDEL	Ravioli gevuld met geitenkaas, pomodori & spinazie in tomatensaus, geserveerd met salade en brood	€    13,25

VOOR DE DEKMATROOSJES (kindermenu met nagerecht)
	Keuze uit:	€   8,50
	Kroket
	Frikandel
	Vissticks
	Geserveerd met frites en salade En een PIRATENIJSJE toe!

ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN (tenzij anders vermeld) GESERVEERD MET FRITES, MAYONAISE, SALADE EN GROENTEN GARNITUUR

HEKGOLF (nagerechten)
DE DIRK	Dame Blance met warme chocoladesaus	€    5,75
MAN OVER BOORD	Meloen en citroen sorbetijs met roodfruitsoep, kletskopjes, poedersuiker en slagroom	€    8,00
DE STOKER	Créme Brulee met ananastartaar en bolletje meloenijs	€    6,75
BRUINE VLOOT	Chocolademousse gevuld met profitterol	€    6,75
LOVEBOAT	Liefdesijs voor twee personen met diverse smaken ijs, fruit, slagroom en een vurige surprise	€    12,50

DRUNKENSAILOR (koffiespecialiteiten)
I'M SO SORRY	Irish coffee met Irish whisky en slagroom	€    5,75
OUI CA VA	French coffee met Grand Marnier en slagroom	€    5,75
VAMOS A LA PLAYA	Spanish coffee met Tia Maria en slagroom	€    5,75
BONA NOTE	Italian coffee met Sambuca en slagroom	€    5,75
BON GIORNO	Sicilian coffee met Françelico en slagroom	€    5,75
KRUIDIGE BRABO	Koffie met Schrobbelèr en slagroom	€    4,25
KOFFIE KANTJE BOORD	Koffie met Belgische lekkernijen en Hasseltse koffielikeur	€    6,25
	TERRAS DINERKAART
VOORGERECHTEN
PIRATENSMURRIE	Tomatensoep (v)	€    3,80
KRABVISSER	Pikante soep met surimi, gamba’s en bosui	€    5,75
CAPITANO	Carpaccio met citroenmayonaise, rucola, kaas, pijnboompitjes, bieslook en spekjes	€    8,75
STRUWEEL BUSKRUIT	Salade pittige kip met spekjes en piri-piri olie	€    9,00
DE JONK	Duo van curry gamba’s en oosterse kroketjes	€    6,75
HOOFDGERECHTEN
PIKHAAK	Varkenshaasspies met huisgemaakte satésaus	€    17,50
STEAK KANTJE BOORD	Rumpsteak (200 gr.) met gebakken ui en pittige saus	€    16,75
HOUSTON HARBOR	Texas steak met gefrituurde uienringen, gegrilde maiskolf en tortillachips	€    18,25
DEKZEIL	Schnitzel (350 gr.)	€    10,50
OOSTENWIND	Gemarineerde en gegrilde lamskoteletten met frites, tomatenrijst en boerensalade	€    15,50
BOOTMANS FAVORIET	Spicy spareribs	€    11,50
CHASSE MAREE	In boter gebakken sliptongen	€    19,50
SANTA MARIE	Braziliaanse visstoofpot met groenten, scampi’s en diverse soorten vis	€    15,75
GRONDKRUIPER	“Easy peel” gamba’s in knoflook olie gebakken met pikante saus	€    17,75
VEGATARISCH
PIRATENSMURRIE	Tomatensoep (v)	€    3,80
GROOTZEIL	Twee boekweit pannekoekrollen gevuld met ricotta, zongedroogde tomaten, kruiden en bestrooid met parmezaan geserveerd met salade en brood	€    12,75
KINDERMENU
KEUZE UIT	Kroket, frikandel of vissticks	€    8,50
	Geserveerd met frites en salade
	Met een Piratenijsje
NAGERECHTEN
DE DIRK	Dame Blanche met chocoladesaus en amandel vlokken	€    5,75
DE STOKER	Crème Brulee met ananastartaar met een bolletje meloenijs	€    5,75
BRUINEVLOOT	Chocolademousse gevuld met profitirol	€ 6,00
KOFFIESPECIALITEITEN
I'M SO SORRY	Irish coffee met Irish whisky en slagroom	€    5,75
OUI CA VA	French coffee met Grand Marnier en slagroom	€    5,75
VAMOS A LA PLAYA	Spanish coffee met Tia Maria en slagroom	€    5,75
BONA NOTE	Italian coffee met Sambuca en slagroom	€    5,75
BON GIORNO	Sicilian coffee met Françelico en slagroom	€    5,75